Qué comer en Alemania...

Para todos los que les guste tomar cerveza no dejen de visitar Alemania pues es el tercer lugar de Europa donde mas cerveza se consume. Cada persona consume 131. 7 litros de cerveza al año!

Tanto es su gusto por la cerveza, que incluso tienen una fiesta especial para beberla y degustar de la comida típica alemana, el famosísimo Oktoberfest.

La cerveza es un elemento importante en su comida diaria porque lo usan de acompañante de la mayoría de sus platos, para algunos es fundamental su acompañamiento como las “Cebollas al estilo de Bamberg”.

Para que no se aburran con la misma cerveza cada localidad tiene su estilo propio y muchas veces hasta hacen cerveza artesanal, con esto llegan a existir cerca de 5000 tipos de cerveza diferentes en este país.

Es tan importante para ellos que algunas veces las fórmulas con las que hacen la cerveza son protegidas legalmente por el estado para que no sean modificadas.

Si lo que quieres es cuidar la figura, Alemania no es el mejor lugar para hacerlo ya que su comida se caracteriza por tener muchas calorías, empezando por la cerveza. Para acompañar la deliciosa cerveza se debe de comer la comida típica y esto también se separa por región.

 La comida mas clásica de este país es la salchicha, puedes encontrar mas de 1500 tipos de salchichas, entre estas están las rojas, blancas, verde y ahumada. Las que mas conocemos son las de la región de Frankfurt, que son suaves, las de Nuremberg que son asadas y las de Baviera que son las blancas (no a todo mundo le apetecen).

Son muy populares también los pescados ahumados, el chucrut (col agria para acompañar los platos), chuletas de cerdo ahumadas, hojas de repollo rellenas de carne picada, frikadellen (pequeños filetes de carne picada) y de postre no podía faltar el strudel.

El pan es un elemento fundamental en la cocina ya que a los alemanes les gusta ir a comprar pan fresco diariamente a las panaderías o supermercados, los hacen de diferentes formas, uno muy popular es el pretzel. Hay algunos tipos de pan que basta con comer uno para cambiarlo por la comida pues es mas que suficiente.